Διατροφή & ΥγείαΣυνταγές & ΆλλαΥΓΕΙΑ & ΟΜΟΡΦΙΑ

Light Μπιφτέκια Κοτόπουλου

ΥΓΙΕΙΝΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Χρύσα Κόκκαλη
Συνταγή της 
 40 λεπτά
Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά |Μερίδες: 6 μερίδες

Υλικά

  • 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 2 κολοκυθάκια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κάρυ

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε στο μπλέντερ την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα πολτοποιούμε.
  2. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια εξωτερικά και τα τρίβουμε στον τρίφτη.
  3. Πλένουμε την ντομάτα και την βάζουμε στο μπλέντερ και την πολτοποιούμε.
  4. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, το κάρυ, την πιπεριά, το κρεμμύδι, την ντομάτα και τα κολοκυθάκια.
  5. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί να ενοποιηθούν.
  6. Πλάθουμε τα μπιφτέκια, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, περιχύνουμε με λίγο νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

 

  1. ΠΗΓΗ;mageireyo.gr
Tags

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close