Συνταγές & Άλλα

Συνταγή για τηγανίτες πατάτας-και -λαχταριστές αυγόφετες

Η Κυριακή είναι πάντα η μέρα που πειραματιζόμαστε με τα υλικά μας και εξαντλούμε τη δημιουργικότητα μας σε πρωτότυπες συνταγές. Σήμερα, το μενού περιλαμβάνει “πειραγμένα” Pancakes… πατάτας!

Συστατικά

  • 2 μεγάλες πατάτες, τριμμένες σε τρίφτη
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, λιωμένο
  • 1 1/2 κουτ. του γλυκού κύμινο
  • 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, φοράς τα γαντάκια σου και τρίβεις με έναν τρίφτη τις πατάτες.
  • Σε ένα μπολ, μεταφέρεις τις τριμμένες πατάτες και το σκόρδο, το κρεμμύδι το κύμινο και το ελαιόλαδο. Αρχίζεις να πλάθεις τα υλικά σου σχηματίζοντας μικρές στρογγυλές μπάλες.
  • Τηγανίζεις σε ένα ελαφρά προθερμασμένο τηγάνι για περίπου 10 λεπτά από την κάθε πλευρά.
  • Έτοιμα!

Συνταγή για λαχταριστές αυγόφετες

Αν ψάχνεις έμπνευση για το πρωινό σου, τότε η συγκεκριμένη συνταγή σού την προσφέρει απλόχερα. Τι θα έλεγες να ετοιμάσεις έναν διαφορετικό – και τόσο γλυκό – τοστ που λατρεύουν εδώ και χρόνια μικροί και μεγάλοι;

Συστατικά

  • 2 φέτες ψωμί
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. της σούπας βούτυρο
  • κανέλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, βάζεις ψωμί στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.
  • Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνεις το βούτυρο.
  • Σε ένα μπολ, ανακατεύεις τα αυγά, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γάλα και βουτάς προσεκτικά και περιμετρικά το ψωμί στο μείγμα.
  • Βάζεις τα ψωμάκια στο τηγάνι για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Σερβίρεις με λίγο μέλι για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση.

 

 

  • .tlife.gr
Tags

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close