Η Κυριακή είναι πάντα η μέρα που πειραματιζόμαστε με τα υλικά μας και εξαντλούμε τη δημιουργικότητα μας σε πρωτότυπες συνταγές. Σήμερα, το μενού περιλαμβάνει “πειραγμένα” Pancakes… πατάτας!
Συστατικά
- 2 μεγάλες πατάτες, τριμμένες σε τρίφτη
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 1/2 μεγάλο κρεμμύδι, λιωμένο
- 1 1/2 κουτ. του γλυκού κύμινο
- 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, φοράς τα γαντάκια σου και τρίβεις με έναν τρίφτη τις πατάτες.
- Σε ένα μπολ, μεταφέρεις τις τριμμένες πατάτες και το σκόρδο, το κρεμμύδι το κύμινο και το ελαιόλαδο. Αρχίζεις να πλάθεις τα υλικά σου σχηματίζοντας μικρές στρογγυλές μπάλες.
- Τηγανίζεις σε ένα ελαφρά προθερμασμένο τηγάνι για περίπου 10 λεπτά από την κάθε πλευρά.
- Έτοιμα!
Συνταγή για λαχταριστές αυγόφετες
Αν ψάχνεις έμπνευση για το πρωινό σου, τότε η συγκεκριμένη συνταγή σού την προσφέρει απλόχερα. Τι θα έλεγες να ετοιμάσεις έναν διαφορετικό – και τόσο γλυκό – τοστ που λατρεύουν εδώ και χρόνια μικροί και μεγάλοι;
Συστατικά
- 2 φέτες ψωμί
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη
- 1/2 κουτ. της σούπας βούτυρο
- κανέλα
Τρόπος Μαγειρέματος
- Αρχικά, βάζεις ψωμί στο φούρνο για 10 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό.
- Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνεις το βούτυρο.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύεις τα αυγά, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γάλα και βουτάς προσεκτικά και περιμετρικά το ψωμί στο μείγμα.
- Βάζεις τα ψωμάκια στο τηγάνι για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Σερβίρεις με λίγο μέλι για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση.
- .tlife.gr