Συνταγές & Άλλα

Σαλάτα coleslaw και Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Υπέροχη, αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο πολύ νόστιμη και γευστική. Αυτή η τυρόπιτα γίνεται με αναψυκτικό σόδα, φέτα και αυγά. Με λίγα υλικά και εύκολη στην κατασκευή της. Η σόδα την κάνει πολύ αφράτη και της δίνει μια εξαιρετική , ξεροψημένη και τραγανή κρούστα που την κάνει τόσο δελεαστική αλλά και νόστιμη. Δοκιμάστε την σε οικογενειακά και επίσημα τραπέζια, αλλά και για το κολατσιό των παιδιών.

Υλικά

  • Αλέυρι Που Φουσκώνει Μόνο Του 380 γρ.
  • Γάλα 350 ml
  • Αυγα 3 χτυπημένα
  • Φέτα 300 γρ. χοντροτριμμένη με τα χέρια
  • Σοδα 180 ml. (αναψυκτικό)
  • Βουτυρο 1 κ. σ. ή μαργαρίνη
  • Αλατι 1 κ.γλ.
  • Πιπέρι μπόλικο

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το γάλα με το αλεύρι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα . Προσθέτουμε τα αυγά , το βούτυρο και το αλατοπίπερο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Όταν σχηματιστεί ένας ομοιογενής χυλός προσθέτουμε τη σόδα , ανακατεύουμε λίγο και τέλος ενσωματώνουμε το τυρί με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι

. Αδειάζουμε το μείγμα σε αλουμίνιο ταψί (για καλύτερο αποτέλεσμα στο ψήσιμο) στο οποίο έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο , στους 180ο μέχρι να ροδοψηθεί η επιφάνεια της πίτας .

Περιμένουμε να κρυώσει λίγο , κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό

Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα αναψυκτικό
Καλή επιτυχία!

Σαλάτα coleslaw

#tsoulotip: Για να γίνει ακόμη πιο γευστική η σαλάτα μας, μπορούμε να την αφήσουμε για μία μέρα στο ψυγείο.

ΥΛΙΚΑ

½ λάχανο λευκό, κομμένο σε λεπτές φέτες

½ λάχανο κόκκινο, κομμένο σε λεπτές φέτες

1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο

1 πράσινο μήλο, κομμένο σε μικρά κιβάκια

5 κ.σ. μαγιονέζα

2 κ.σ. καρύδια

2 μικρά καρότα, τριμμένα

1κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτύπωσε τη συνταγή

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ

ανά μερίδα/ τεμάχιο
ΒΑΖΑΘερμίδες1106%
ΒΑΖΑΛίπος6.2g9%
ΒΑΖΑKορεσμένα0.8g4%
ΒΑΖΑΠρωτεΐνες2.3g5%
ΒΑΖΑYδατάνθ.13.6g5%
ΒΑΖΑΣάκχαρα8g9%
ΒΑΖΑΑλάτι0.1g1.67%
ΒΑΖΑΙνες3.7g15%
by Danai Petropoulou
ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά.

2
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα εκτός από τη μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε καλά.
3
Στο τέλος προσθέτουμε τη μαγιονέζα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, ώστε να πάει παντού.
4
Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

 

Πηγή: tasteoflife.com.gr-.giorgostsoulis.com

Tags

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close