Συνταγές & Άλλα
-
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ
Σούπα με μανιτάρια πλευρώτους. Η βελούδινη υφή της χάρη στο γάλα και το κορν φλάουρ θα σε ξετρελάνει, ενώ σε…
Read More » -
Τρείς σπάνιες συνταγές αγριογούρουνου…
Ακούω κατά περιόδους αρκετούς συνανθρώπους μου να αναρωτιούνται: «πως αντέχεις και γεύεσαι έναν αγριόχοιρο, δεν τον λυπάσαι;». Αυτοί όμως που…
Read More » -
Κολοκυθοανθοί: 5 νόστιμοι τρόποι να τους μαγειρέψετε
Όταν είναι στην εποχή τους, τους βρίσκετε σε λαϊκές, μανάβικα κλπ. Οι κολοκυθοανθοί είναι τα άνθη των κολοκυθιών. Διαλέξτε όσο…
Read More » -
Εύκολη τυρόπιτα για σένα που δεν ξέρεις που “πέφτει” η κουζίνα!
Επειδή είσαι αμετανόητος εργένης, και πολύ καλά κάνεις, αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει η διατροφή σου να βασίζεται στο…
Read More » -
Κριθαρότο Γαρίδες: Η πιο δημοφιλής θαλασσινή εκδοχή
Κριθαρότο Γαρίδες: Το κριθαρότο γαρίδας είναι μια συνταγή που αρκετός κόσμος ψάχνει, αποτελώντας την πιο δημοφιλή θαλασσινή εκδοχή κριθαρότου. Και δικαίως,…
Read More » -
Δεν θα σταματήσετε να την τρώτε: Τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο! Πεντανόστιμη!ΚΑΙ Βλάχικη, και πρασόπιτα
Αυτή η συνταγή για μία τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε, πεινάτε, δε…
Read More » -
Οι τέλειοι λαχανοντολμάδες, της μαμάς μου
της Κικής Τριανταφύλλη «Έφτιαξα λαχανοντολμάδες, θα έρθεις να φάμε;», μου είπε η μανούλα μου πριν από λίγο στο τηλέφωνο και…
Read More » -
Ρεβυθια στο φουρνο
Τα ρεβύθια στο φούρνο είναι η ρεβυθάδα που φτιάχνουμε στην Πάρο. Τα λατρεύω γιατί μεγάλωσα μ’αυτά! Ακόμα κι αυτοί που…
Read More » -
Εύκολη και νέα συνταγή λάχανου
ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ κεφτεδάκια 700 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 2 κουταλιές φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο 1,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι…
Read More » -
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΑΛΛΙΩΣ
ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΣΥΝΤΑΞΗ ΥΛΙΚΑ 2 λίτρα νερού 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 μελιτζάνες 200 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 2…
Read More »